24.1.07

Reconeixement de Glúcids Reductors

Durant aquesta setmana amb els alumnes de Laboratori de 3r d'ESO hem fet la Pràctica de Reconeixement de glúcids reductors amb la tècnica del Fehling. Encara que per a aquests alumnes el fonament científic (químic) els és encara complicat, comprendre el significat de la pràctica, i analitzar els resultats, si que està al seu abast. Ens ha eixit bé, i a més ens ho hem passat molt bé. En properes sessions intentarem "buscar" aquests glúcids en diferents aliments. Us tindrem informats.


1 comentario:

Sergio Mestre dijo...

Me ha gustado mucho el vídeo